様々なクッカーで愛用されている水蒸気炊飯。
古くは弥生時代から実践されているらしいですね。
実際赤飯などは蒸すわけで、「炊く」と「蒸す」の2通りの調理方法があったわけですね。
しかしながら「炊く」ほうが時間がかからず主流となって今日に至ると
言われてます。
【ソロキャンプ】これソロ炊飯ジャーでいいよね、もう。

- コメント: 0
様々なクッカーで愛用されている水蒸気炊飯。
古くは弥生時代から実践されているらしいですね。
実際赤飯などは蒸すわけで、「炊く」と「蒸す」の2通りの調理方法があったわけですね。
しかしながら「炊く」ほうが時間がかからず主流となって今日に至ると
言われてます。
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。