春の陽気が漂うキャンプ場でビールに合う肉料理を作ります
チキンスペアリブを使って焼き鳥のタレと韓国の調味料
ヤンニョムを混ぜて肉に絡めます。甘辛くて美味しいよ
2品目は豚トロを串に刺して炭火で炙って
塩と胡椒のオーソドックスな味と
しゃぶしゃぶで使うゴマダレで味比べを楽しみます
3品目は特売で購入した牛肩ロースを
焼き鳥のタレに摺りおろしたニンニクを混ぜたタレで
食べてみます。こちらも塩と胡椒との味比べ
ビールに合う肉料理の味は果たしてどの肉で
どんなソースが合うのかな
ALPHA TEC
キャンプ道具を使えば、家でも外でも美味しい料理が、楽しめます。
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