囲炉裏で使われている鉄の吊るし鍋を使って
焚き火でお餅入りの鳥鍋を作ります。
鍋に焚き火の炎が直にあたっている様は昔話に出てきそうな
雰囲気がしますね。
味付はすき焼きのタレだけ！和食の基本的な調味料が
配合されているので和食なら大概のものをこのタレで
作る事が出来ます。
炭火を使えば日本酒もゆっくり燗酒にする事が出来ます。
おつまみは紅ショウガ入りのさつま揚げを串に刺して
出汁で煮たおでんモドキ！余分な脂が落ちて
旨味が感じられる美味しい串物を燗酒で頂きます。
エバラ食品 すき焼きのタレアレンジレシピ
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ALPHA TEC
キャンプ道具を使えば、家でも外でも美味しい料理が、楽しめます。
#キャンプ飯 #キャンプ #焚き火
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